Прошутто Котто, прошутто парма, камамбер, дор блю, пекаріно та каперси

Асорті з артишоків, маслин, каперсів та вʼялених томатів

Болгарський перець, томати, огірки, сир фета, маслини каламата, червона цибуля, оливкова олія, орегано

Подається з лососем або хамоном

Подається з лососем або хамоном

Сир камамбер, ягідний соус

Свинина з соусом Дор Блю та грибами

Стейк Рібай

*вологої витримки 21 день 
*за 100 г сирого продукту

Рис Арборіо, цибуля, дор блю, пармезан, камамбер, вершки, біле вино

Рис Арборіо, цибуля, королівські креветки, часник, вершки,біле  вино, пармезан

Спагеті, прошуто, цибуля, біле вино, куряче яйце, сир Пекоріно-Романо

Перець болгарський, печериці, кабачки, баклажани, початки кукурудзи, томати, червона цибуля, соус песто

Картопля, молоко, вершки, масло вершкове

Класичний тірамісу

Лосось, сир вершковий, сніговий краб, рис, авокадо, огірок. Подається з маринованим імбирем та васабі

Тунець, сніговий краб, сир вершковий, рис, авокадо, огірок, кунжут. Подається з маринованим імбирем та васабі

Вугор копчений, сніговий краб, сир вершковий, рис, огірок, авокадо, соус теріякі, кунжут. Подається з маринованим імбирем та васабі

Лосось, вугор, тунець, креветка тигрова, рис, сир вершковий, огірок, авокадо, соус теріякі, кунжут, ікра тобіко. Подається з маринованим імбирем та васабі

Вугор, сніжний краб, рис, сир вершковий, авокадо, ікра тобіко, соус теріякі, кунжут. Подається з маринованим імбирем та васабі

Лосось, тунець, рис, огірок, авокадо, вершковий сир, ікра тобіко. Подається з маринованим імбирем та васабі

Сніговий краб, креветка тигрова, рис, сир вершковий, огірок, авокадо, ікра тобіко. Подається з маринованим імбирем та васабі

Філадельфія з вугрем 
Філадельфія з тунцем
Філадельфія з лососем